Legenda:
Il bierer vi la lavur. En tut producescha el tschintg differentas bieras.
MAD, Bieraria Tschlin / Dominik Taeuber
Legenda:
L'emprendist Severin Dietrich controllescha la temperatura.
MAD, Bieraria Tschlin / Dominik Taeuber
Legenda:
Il furment vegn elavurà en grondas tignas.
MAD, Bieraria Tschlin / Dominik Taeuber
Legenda:
Ils differents furments per la biera da Tschlin derivan per part da la regiun e per part da l'entira Svizra.
MAD, Bieraria Tschlin / Dominik Taeuber
Da fundar avant 16 onns ina bieraria en l'Engiadina Bassa pareva forsa l’emprim mument d'ina idea «narra», «ristgusa». Quai er pervi dal fatg che l’Engiadina na para betg gist dad esser enconuschenta sco ina regiun cun gronda tradiziun da biera.
Mintga biera ha ses caracter... Uschè sco ils Engiadinais èn, ès era nossa biera.
-
audioBieraria Tschlin – Il mazler Reto Zanetti03:33 min, ord Nossa cuschina dals 27.05.2020. Maletg: RTRlaschar ir. Durada: 3 minutas 33 Secundas. -
audioBiera da Tschlin – La differenza da l'Ambra e la Clera05:52 min, ord Nossa cuschina dals 20.05.2020. Maletg: RTR, Ladina Schenalaschar ir. Durada: 5 minutas 52 Secundas. -
audioBieraria Tschlin – Severin Dietrich e sia motivaziun da daventar bierer07:24 min, ord Nossa cuschina dals 13.05.2020. Maletg: MADlaschar ir. Durada: 7 minutas 24 Secundas. -
audioBieraria Tschlin – la biera da muntogna 100% biologica07:32 min, ord Nossa cuschina dals 06.05.2020. Maletg: RTRlaschar ir. Durada: 7 minutas 32 Secundas.
Ina da las finamiras e dentant, da producir en l'avegnir biera cumplettamain grischuna. Ensemen cun Bio Grischun e cun ulteriurs producents biologics prevesan ins da realisar in implant per producir virtit. Quai cun la finamira da pudair porscher en futur biera biologica dal tuttafatg grischuna.