Siglir tar il cuntegn

Engiadina Ervas per sanadad, bellezza e cuschina gista sper via

Las ervas selvadias e lur atgnadads han furmà la basa per l’emprim «Festival delle erbe» en la Val Puschlav. Cun la nova purschida d’in inscunter da dus dis vul ins attrair a giuven e vegl da vegnir a scuvrir las numerusas pussaivladads ch’i dat per elavurar e mangiar ervas.

Flur-chadaina
Legenda: Ingredienzas per ina salata pon ins tschertgar er sin in prà en furma da flur-chadaina. RTR, Anna Caprez

Cun Meret Bissegger, ina cuschinunza passiunada ed autura da plirs cudeschs, han ils organisaturs en la val taliana porschi in’attracziun speziala per l’emprima ediziun dal «Festival delle erbe». Da la partida èn stadas bleras persunas ch'han gia in’idea da plantas e che elavuran er gia erbas.

Ina spassegiada cun egliada per terra

Suenter in’introducziun tras l’experta Bissegger, han las bun 120 persunas pudì ir en gruppas a scuvrir la gronda varietad ch’ins chatta cun guardar pli bain tge che crescha tut be paucs meters davent da chasa.

Puspè turnar tar il genuin

Grazia a l’inspiraziun dal festival duain ils visitaders er survegnir novas ideas co ch’ins pudess duvrar ed elavurar las ervas selvadias en il mintgadi. Uschè è dasper in aperitiv cun differentas ervas er stà ina show da moda in punct sin il program dal «Festival delle erbe». Ultra da quai han ins la dumengia pudì sagiar spezialitads regiunalas cun odurs e gusts dad ervas al pitschen «mercatino».

RR actualitd 08:00