Suvlaki, Gyros e Capretta – Turkey

La quarta gievgia dal mais november ha en ils Stadis Unids lieu la festa da la racolta. Ils americans fan lura festa pel Thanksgiving. E punctual per quel di da festa preschenta Mary Peer Murphy, l'Engiadinaisa oriunda da Thomasville, North Carolina, la tratga tradiziunala: il Turkey (galdin).

Autur/a: Ladina Schena