Suvlaki, Gyros e Capretta – «Tempeh Goreng» – Cuschina da l'Indonesia

Per il plat spezial dad oz «Tempeh Goreng» dovra Melanie Albin da Trun la chazzetta speziala per la cuschina asiata , «Wok». 

La chazzetta da «Wok» adattada per la cuschina asiata
Legenda da maletgs: La chazzetta da «Wok» adattada per la cuschina asiata colourbox

Il mais settember ans preschenta la dunna da 32 onns cun ragischs da las Moluccas insaquants plats tipics da l'Indonesia. Tar il recept «Tempeh Goreng» domineschan differentas savurs en cuschina: curry, chilli, curcuma e citronella.

Autur/a: Gaby Degonda