Suvlaki, Gyros e Capretta – «Roter Heringssalat»

La salata cun filets da ringia (Matjes) e rischcotschnas è ina spezialitad da la mamma da Martin Pfeiffer. La salata devi durant il temp d'advent tar il brunch u da tschaina.

Suvlaki, Gyros e Capretta
Legenda da maletgs: Suvlaki, Gyros e Capretta. RTR

Martin Pfeiffer è oriund da Dortmund e viva dapi il 1994 en Svizra. El ha emprendì rumantsch tras sia dunna e cun ses uffants.

Autur/a: Marionna Lombriser