Suvlaki, Gyros e Capretta - Borschtsch, la schuppa cotschna

Il Borschtsch è la schuppa tradiziunala da l'Europa Orientala

Borschtsch
Legenda da maletgs: Borschtsch. COLOURBOX

Per il Borschtsch datti bunamain tants recepts sco cuschinieras e cuschiniers. Mintgin fa il Borschtsch in zic auter. Las rischcotschnas dattan la colur al Borschtsch che vegn survì cun in chapitsch da groma aschentada. Irina Schmid ch'è oriunda da la Bielorussia prepara il Borschtsch gugent ensemen cun sia famiglia.

Autur/a: RTR/ml