Dal vinars ad in fin dagut

«Avant onns vegnivi bavì bler vinars en las ustarias» quai di Leci Brugger, in ustier ch'enconuscha la gastronomia dapi decennis.

in bun dagut
Legenda da maletgs: In bun dagut. RTR, E. Berther

Ses figl Curdin agiunta «Oz è quai sa midà da la quantitad en meglra qualitad». Vinars è vegnì brischà bler en Surselva, avant bun 70 onns, era bler da memia. Ed era ragischs da giansauna, quellas vegnan tschertgadas dapi decennis. La Marella ha era visità Beni Simeon e Robert Cathomas ch'han gì durant chatscha l'idea ballurda da far ina atgna destillaria. Or dal vinars han els fatg in fin dagut...

Redacziun: Esther Berther

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Dal vinars ad in fin dagut

0:41 min, Actualitad video dals 1.4.2016

Autur/a: RTR/dh