Bulieus – e co conservar els

Uss durant la stagiun da bulieus chatta l'in u lauter viandant magari dapli bulieus che quai chel po mangiar. Aschia pon ins u regalar u conservar els. Ma co conserveschins il meglier ils bulieus tschep ni ils bulieus mellens?

Bulieus sin in taglier.
Legenda da maletgs: Rimnads èni – ussa co pomai conservar il meglier? ANR, Martina Fontana

En sasez datti trais metodas per conservar bulieus. Ins po schelentar, far en els en vaiders da conservar ubain setgentar els. Schelentar e setgentar pon ins ils bulieus tschep ed era ils bulieus mellens. Far en en vaiders è però adattà mo per bulieus mellens. Il cuschinier Andreas Baselgia declera en detagl las trais metodas per conservar bulieus.

Autur/a: RTR/sc/uca